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Viande bovine

Information agricole du Cher
Le 02/05/2016 à 11:27 I
Viande bovine

'Sortir de la logique industrielle, incompatible avec le troupeau allaitant'

La section bovine de la FDSEA du Cher a décidé d'inviter Pierre Vaugarny, secrétaire général de la fédération nationale bovine (FNB) le jeudi 19 mai prochain. Tous les éleveurs sont invités à débattre.

Depuis plus d'un an, le secteur de la viande bovine est en crise. Les prix payés aux producteurs sont totalement déconnectés des coûts de production des éleveurs. La FNB est bien décidée à mettre en place de nouvelles relations commerciales directement avec la grande distribution. Chaque enseigne a déjà été rencontrée nationalement. Il faut maintenant des actes. La section bovine du Cher a invité Pierre Vaugarny  à rencontrer les éleveurs de bovins allaitants du Cher et à échanger sur les dossiers d'actualité et les actions mises en œuvre par la FNB. L'occasion également pour Franck Barret, président de la section bovine d'inviter les distributeurs à venir signer l'engagement 'cœur de gamme'. En mettant en place une démarche axée sur le cœur de gamme, la FNB espère revaloriser enfin la viande issue du troupeau allaitant.
Pour Pierre Vaugarny'Nous vivons une mutation. La situation actuelle ne pourra pas durer. Il faut sortir de la logique industrielle, de la logique de minerai incompatible avec le troupeau allaitant'.

Le jeudi 19 mai de 14 h à 17 h, salle de réunion du GDS, tous les éleveurs sont invités à venir faire part de leurs idées, de leurs propositions, de leurs initiatives personnelles pour faire avancer la filière viande bovine.

Isabelle Pintenat
FDSEA 18

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