Du bœuf français aux Etats-Unis

Du bœuf français aux Etats-Unis

Pour la première fois depuis l'embargo décrété en 1998 suite à la crise de la vache folle, les Etats-Unis ont décidé d'ouvrir à nouveau leurs frontières au bœuf français.
Les autorités françaises peuvent donc dès à présent agréer les établissements qui font la demande d'exportation vers les Etats-Unis, s'ils respectent des critères sanitaires précis.
Dans un communiqué du 16 janvier, la Fédération nationale bovine (FNB) a salué dans cette décision "la reconnaissance de la haute qualité sanitaire de la viande bovine française". "Cette décision doit toutefois être mise en perspective avec la dénonciation, par la même administration Obama, du mémorandum qui avait mis fin au différend concernant le bœuf aux hormones", poursuit cependant la FNB .