Une récolte de blé tendre de 41 Mt

Avec près de 41 Mt, la production de blé tendre française atteindrait cette année son plus haut niveau historique. La production d'orge bénéficie également d'excellents rendements, en revanche la récolte de maïs s'annonce dégradée, avec 15,8 % de moins que la moyenne quinquennale.

La note de conjoncture « Agreste » du ministère de l'Agriculture publiée le 12 octobre porte pratiquement à 41 Mt (40,965 Mt) son estimation de production française de blé tendre 2015, qui atteindrait ainsi son plus haut niveau historique. Ce serait 9,3 % de plus qu'en 2014 et 14 % de mieux que la dernière moyenne quinquennale. Si la hausse des surfaces de 3 % par rapport à l'an dernier intervient dans ce résultat, c'est surtout à un rendement moyen national record de 79,3 qx/ha, avec des pointes à 103 qx dans le Nord-Pas de Calais et 96 qx/ha en Picardie, que l'on doit ce plus haut niveau historique. La nette reprise de la culture du blé dur déjà signalée dans les dernières notes « Agreste » est confirmée, avec une production estimée à 1,82 Mt, 22 % de plus que l'an dernier, mais encore en retard de 11 % sur la moyenne quinquennale. Les bons rendements (56 qx/ha) de cette année, devraient encourager cette reprise.

Source : Actuagri